The Grand Hotel
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Cette propriété a été construite au XIXe siècle pour un soldat anglais haut gradé devenu gouverneur du Sri Lanka. Influencés par le style britannique, la décoration et les jardins du Grand Hotel transporteront les voyageurs au cœur de l'époque coloniale.
l’hôtel
The Grand Hotel était la propriété privée de Sir Edward Barnes, gouverneur du Sri Lanka entre 1830 et 1850. Ce grand manoir à colombages dont l'architecture est directement inspirée de l'ère élisabéthaine, est à lui seul un voyage dans le temps. Les grands tableaux qu'il rassemble, ses cheminées et les ornements typiques que l'on peut observer dans les parties communes renvoient au passé colonial du Sri Lanka.
La situation de l'hôtel permettra aux voyageurs de rejoindre facilement les manufactures de thé, les parcs naturels ainsi que les chutes d'eau qui composent l'offre touristique de Nuwara Eliya.
Il est par ailleurs situé à 5 min en voiture de Nuwara Eliya et à 2 h 30 de l'aéroport international de Colombo Bandaranaike.
Chambres
L'établissement possède 161 chambres décorées selon un style anglais très traditionnel. Leurs rideaux à plis, leurs couvre-lits fleuris, leurs parquets et mobilier en bois accueilleront les résidents dans l'ambiance des intérieurs d'autrefois. Ces derniers apprécieront également les hauteurs de plafond et la luminosité qu'ils y trouveront.
Toutes les chambres sont équipées de chauffages d'appoint ou de cheminées. Par ailleurs, elles disposent de téléviseurs, de nécessaire à thé et café, de minibars et de téléphones.
Les chambres se déclinent sous 3 catégories :
154 Deluxe Room au confort standard ;
4 Junior Suite, aux salles de bains agréables ;
et 3 Presidential Suite, très spacieuses.
Activités et services
La table
The Grand Hotel possède deux restaurants.
Le premier qui est aussi le plus grand, prépare des buffets copieux partagés entre les gastronomies locales et internationales. Ces buffets ont la réputation d’être particulièrement délicieux.
La salle de réception, d’inspiration coloniale elle aussi, est située en rez-de-jardin. Ainsi on peut admirer les fleurs et les arbres qui entourent l’hôtel, tout en consommant son repas. Enfin, si la météo le permet il est possible de se restaurer en extérieur, sur la pelouse anglaise de l’hôtel.
Le second, enfin, est le Grand Indian Restaurant. Spécialiste de la cuisine indienne, sa réputation est tout aussi bonne.
Activités
L’hôtel possède un Spa où les vacanciers pourront bénéficier de massages et effectuer des séances de sauna.
De la même façon, une salle de gym équipée d’appareils consacrés au cardio-training et à la musculation est à leur disposition.
En outre, The Grand Hotel se trouve à 5 minutes à pied du « Nuwara Eliya Golf Club ».
Services
The Public Bar permet de consommer vins et spiritueux, et de profiter si on le souhaite, de la salle de billard attenante.
The Coffee-Shop quant à lui, plaira aux amateurs de thé. Sa carte propose plus de 150 références ainsi que des snacks légers.
Enfin, l’établissement possède une salle de réception consacrée aux rencontres professionnelles et aux banquets.